Carnisseria Manel és una de les botigues més emblemàtiques del poble d’Anglès. Es troba situada a la sortida d’Anglès en direcció cap a Osor. Tot i no estar al bell mig del poble la qualitat dels seus productes, el tracte amb els clients i el continü afany de superació han fet que la majoria d’habitants del poble d’Anglès i rodalies, la considerin una de les millors opcions per comprar-hi la carn.

Apart de vendre els productes habituals que es poden trobar en qualsevol carnisseria, Carnisseria Manel destaca per les seves especialitats elaborades artesanalment com botifarres de bolets, hamburgueses de pollastre, pastissos de carn, varis tipus de farcits, etc. Això, a més de fer-la una carnisseria molt més especial, ha fet que rebés importants elogis i reconeixaments, com per exemple del Gremi de Carnissers de Catalunya o portada del diari 'El Punt' en el dia de Sant Jordi 2004.